Eine Elektropfanne bringt ihre eigene Energiequelle mit. Das macht sie zu einem mobilen Alleskönner, zum Beispiel beim Camping
oder bei einem Picknick im Freien. Du kannst mit einer Elektropfanne nicht nur braten, sondern auch schmoren und backen. Allerdings
brauchen diese Pfannen einen Elektroanschluss, damit sie funktionieren.
Unser Testergebnis stützt sich auf Analyse bzw. den Vergleich von recherchierten Informationen verschiedenster Quellen. Wir
führen keine echten Produkttests durch. Wir erhalten keine Vergütung von Produzenten einzelner Produkte und führen einen objektiven
und neutralen Vergleich durch.
Bei einer Elektropfanne handelt es sich - genau genommen - nicht um Kochgeschirr. Eine Elektropfanne ist mit Heizspiralen
im Boden ausgestattet. Das macht sie zu einem mobilen Alleskönner: Du brauchst nur einen Stromanschluss und kannst sofort
für die ganze Mannschaft kochen. Diese Pfannen nennt man deshalb auch Partypfannen. Sie sind in der Regel deutlich größer
als normale Pfannen. Neben Braten und Schmoren kannst Du in ihnen sogar backen - zum Beispiel Pizza.
Plus:
Multifunktional
Große Bratfläche
Unkomplizierte Handhabung
Minus:
Wärmeverteilung ungleichmäßig
Braucht Steckdose
Nur auf feuerfestem Untergrund einsetzbar
Wie ist eine Elektropfanne aufgebaut?
Die Elektropfanne hat ein Gehäuse, das auf Füßen steht. Im Gehäuse sind Heizspiralen verbaut, die den Boden der Pfanne erhitzen.
Die Hitze der Pfanne kannst Du mit einem Temperaturregler einstellen. Meist weist der Regler fünf Stufen auf. Die niedrigste
Stufe hält Speisen warm, während die höchste Stufe gut 200 Grad liefert. Als maximale Temperatur geben manche Elektropfannen
240 Grad an. Das reicht zum scharfen Anbraten von Steaks und für das Brutzeln von vielen Bratwürsten. Ein Deckel ermöglicht
es, in der Elektropfanne auch zu schmoren oder zu backen - zum Beispiel Pizzas.
Worauf kommt es beim Kauf einer Elektropfanne an?
Ein wichtiges Kriterium beim Kauf einer Elektropfanne sind die Füße. Sie sollten stabil sein und nicht zum Wackeln neigen.
Eine Antihaftbeschichtung erleichtert das Braten und Kochen in einer Pfanne. Die Heizspiralen wärmen den Boden zwar gut auf.
So richtig gleichmäßig wie in einer ordentlichen Pfanne gelingt das Aufheizen einer Elektropfanne jedoch nicht. Ohne Antihaftbeschichtung
legt sich die eine oder andere Speise schnell an. Wichtig ist außerdem, dass der Deckel ein Dampfventil hat. Wenn Du den Deckel
öffnest, verbrennst Du Dich damit nicht so schnell an heißem Dampf.
Runde oder eckige Elektropfanne?
Runde Pfannen bieten mehr Volumen als rechteckige Pfannen. In einer viereckigen Pfanne dagegen ist es einfacher, Speisen getrennt
zu halten. Du kannst zum Beispiel in einer Ecke Fleischbällchen braten und in der anderen Ecke Paprika rösten oder Bratkartoffeln
brutzeln. Wichtig ist auch die Höhe des Randes: Je höher der Rand, desto vielseitiger kannst Du Deine Elektropfanne einsetzen.
Eine Gulaschsuppe für das Fußballteam passt in eine runde Elektropfanne mit einem Rand, der über 10 cm hoch ist. Du kochst
gerne für viele Menschen? Dann brauchst Du eine runde, große Elektropfanne. Du feierst gerne im Garten im Kreis Deiner Liebsten?
In diesem Fall reicht ein kleines, rechteckiges Modell.
Was ist bei der Bedienung zu beachten?
Der Stecker kann ein Schwachpunkt bei einer Elektropfanne sein. Überprüfe deshalb vor dem Einschalten, dass der Stecker fest
sitzt und nicht wackelt. Die Heizstäbe im Boden sollen die Pfanne aufheizen. Die Praxis zeigt jedoch, dass sie ihre Wärme
auch nach unten abstrahlen. Du brauchst deshalb einen hitzefesten Untergrund für Deine Elektropfanne. Stein- oder Keramikfliesen
sind ideal. Eine weitere Schwachstelle vieler Elektropfannen ist der Thermostat, der nicht unbegrenzt hält. Ersatzteile sind
deshalb ein wichtiges Kriterium beim Kauf. Wenn Du für Deine Pfanne keinen Ersatzthermostat bekommst, kannst Du sie nicht
reparieren.
Wie reinige ich die Elektropfanne?
Die Elektropfanne darfst Du nicht komplett nass machen. Der Thermostat verträgt kein Wasser. Manche Elektropfannen haben deshalb
ein abnehmbares Netzteil. Auch ohne Thermostat solltest Du diese Pfannen solltest niemals in Wasser eintauchen. In das Gehäuse
kann Feuchtigkeit eindringen und bei der nächsten Benutzung einen Kurzschluss verursachen. Am besten wischst Du die Pfanne
mit einem feuchten Lappen aus, wenn sie noch warm ist. Falls sich etwas eingebrannt hat, kannst Du Wasser mit Spülmittel in
der Pfanne kochen. Das löst Speisereste. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, die Pfanne mit Öl einzureiben. Das beugt Rost
vor.
Eine Pfanne von Harecker ist ein handgemachtes Unikat. Dieses Unternehmen bei München stellt seine Pfannen nach dem Motto
her: Klein, aber fein. Jede Pfanne durchläuft zahlreiche Qualitätskontrollen, bevor sie das Werk verlässt. Viele Köche schwören
auf diese Pfannen aus Aluminiumguss mit versiegelter Titan-Keramikbeschichtung. Informiere Dich hier, wie sie entstehen und
warum sie so gut sind!
Silit ist eine Premiummarke für Pfannen, die mit dem Prädikat Qualität ‘Made in Germany’ wirbt. Die WMF-Tochter stellt eine Fülle verschiedener Pfannen in unterschiedlichen Preisklassen her, die jedoch alle mehrere Jahre
Garantie erhalten. Die Top-Produkte von Silit bestehen Silargan®, einer Hightech-Funktionskeramik mit Stahl-Kern. Informieren
Sie sich hier über die Marke Silit, bevor Sie viel Geld für eine Pfanne ausgeben!
Ballarini Pfannen entstehen in der Lombardei, meist aus geschmiedetem Aluminium. Der italienische Hersteller ist bekannt für
Innovationen wie den Thermopoint, die Granitium-Beschichtung und Griffe zum Wegklappen. Die Pfannen in der mittleren und unteren
Preiskategorie vereinen italienischen Stil mit ansprechender Qualität. Hier erfährst Du alles, was Du über diese Marke wissen
musst!
Das Unternehmen Woll setzt in Saarbrücken auf Handarbeit! Diese Pfannen entstehen einzeln in einem bestimmten Gussverfahren und haben besonders veredelte Oberflächen. Woll Pfannen
werden ausschließlich in Deutschland hergestellt - mit Plasmastrahlen, Diamanten, Titanium und Saphiren. Hier erfährst Du
alles Wissenswerte über Woll Pfannen für eine Kaufentscheidung!
Das Unternehmen Gräwe in Lüdenscheid gehört nicht zu den Riesen unter den Pfannenherstellern. Das Kerngeschäft des Familienbetriebs
sind Bestecke. Doch auch bei den Pfannen ist Gräwe gut dabei. Bekannt ist die Firma für ihre hervorragenden Eisenpfannen,
die es sogar mit Keramikbeschichtung gibt. Informiere Dich hier über Pfannen von Gräwe aus Nordrhein-Westfalen!
Das Unternehmen Turk im Sauerland hat sich auf Produkte aus geschmiedetem Metall spezialisiert. Bekannt ist der Name bei Liebhabern
von Eisenpfannen, die auf dieses Material schwören. Welche Vorteile bieten Dir Pfannen aus geschmiedetem Eisen gegenüber beschichteten
Pfannen und Kochgeschirr aus Edelstahl? Wir haben die Pfannen von Turk auf Herz und Nieren geprüft - damit Du Dich informieren
kannst, bevor Du Dein Geld ausgibst!
In Spabrücken bei Bingen am Rhein befindet sich das deutsche Traditionsunternehmen GSW, die Gäns Stahlwaren GmbH. Seit 125
Jahren beschäftigt sich die Familie Gäns mit der Herstellung von Kochgeschirr. Informiere Dich über das umfangreiche Pfannensortiment,
das die passende Pfanne für jeden Bedarf bereit hält!
Die Genius Pfannen tragen den Namen des Herstellers, der einen eigenen TV-Sender für Homeshopping betreibt. Das hat diese
Pfannen in Millionen von Haushalten bekannt gemacht. Genius lässt eine Vielzahl von Artikeln für Haus und Wohnen herstellen.
Die Pfannen sind nur ein Teil des gesamten Geschäfts. Schafft es Genius tatsächlich, gutes Kochgeschirr herzustellen? Hier
erfährst Du, was hinter Werbesprüchen wie ‘die beste Keramikbeschichtung der Welt’ steckt!
Der Markenname Steinbach ähnelt einer Fata Morgana, denn es handelt sich um eine Eigenmarke der Warenhauskette Real, die zur
Metro AG gehört. Informationen über Produktionsstandorte kannst Du bei diesen Pfannen nicht erwarten. Dafür punkten sie mit
passabler Qualität zum günstigen Preis. Das fiel sogar der Stiftung Warentest und dem Öko-Test-Magazin auf. Informiere Dich
hier über Steinbach Pfannen!
Le Creuset ist der Marktführer bei Pfannen und Brätern aus Gusseisen. Leuchtende Farben sind das Markenzeichen der Kultmarke,
die heute auch Pfannen aus Edelstahl und Aluminium mit Antihaftbeschichtungen herstellt. Hier erfährst Du alles, was Du über
Le Creuset wissen musst - bevor Du viel Geld für eine Pfanne ausgibst.
Einst entstanden die Pfannen von Schulte-Ufer im Sauerland. Doch mangelnde Nachfrage machte es notwendig, die Produktion nach
Fernost zu verlegen. Mittlerweile zählt Schulte-Ufer wieder zu den beliebtesten Herstellern von Kochgeschirr in Deutschland.
Informiere Dich hier über die Unternehmensgeschichte und erfahre alles, was Du vor einem Kauf wissen solltest!
Die Marke mit dem heimeligen Schweden-Image macht ihre größten Umsätze mit Satelliten. Das sind Accessoires wie Pfannen, Lampen
und Teelichter. Bei den Pfannen punktet Ikea mit durchweg schönem Design und günstigen Preisen. Bei der Qualität musst Du
jedoch Abstriche hinnehmen - besonders bei den Preisschlagern. Hier erfährst Du alles über die Marke Ikea und wie sie zu einer
Klasse für sich im Möbelmarkt wurde!
Tefal ist der Pfannenspezialist für Antihaftbeschichtungen!
Diese Marke stellte die ersten Pfannen mit Teflon her. Seit Jahrzehnten ist Tefal ein weltweiter Spitzenproduzent für hochwertige
Pfannen und Töpfe. Hier findest Du alle Informationen über Tefal - was die Marke so besonders macht und was Du vor dem Kauf
wissen musst.
Die Stoneline Pfannen sind im Ausland bekannter als in Deutschland. Dank QVC und anderer Homeshopping-Kanäle sind Stoneline
Pfannen das Kochgeschirr, das am häufigsten im Fernsehen gezeigt wird. Mittlerweile hat die Marke auch in Deutschland eine
Fangemeinde, die ständig wächst. Hinter dem Namen Stoneline steht die Warimex GmbH im Schwabenländle, die über 15.000 verschiedene
Artikel vertreibt. Erfahre hier, ob dieses Konzept zu guten Pfannen führt!
WMF stellt gute Pfannen für jeden Bedarf und jeden Anspruch her: Von der unbeschichteten Edelstahlpfanne über Aluminiumpfannen
mit verschiedenen Antihaftbeschichtungen bis zur Keramikpfanne. Erfahre hier, was genau sich hinter den drei Buchstaben verbirgt
und was diese Marke auszeichnet!
Alle Pfannen von de Buyer entstehen in einem kleinen Dorf in den Vogesen. Von hier aus werden sie in die ganze Welt exportiert.
Im Laufe seiner langen Geschichte hat es de Buyer geschafft, das Image der Marke aufzupolieren. Heute gelten vor allem die
Eisen- und Stahlpfannen mit dem Gütesiegel ‘Made in France’ als allererste Sahne. Lerne hier mehr über de Buyer!
Pfannen von Fissler werden im Ausland mehr geschätzt als in Deutschland selbst. In China und Südkorea genießt Kochgeschirr
von Fissler Kultstatus, während es im Heimatland als gutes Mittelfeld gewertet wird. Tatsächlich blickt Fissler in Deutschland
auf über 150 Jahre erfolgreiches Wirken zurück. Erfahre hier alles über die Marke Fissler und die verschiedenen Pfannen im
Angebot!
AMT Gastroguss wirbt damit, die beste Pfanne der Welt herzustellen. Tatsächlich bevorzugen Profiköche bei internationalen
Wettbewerben, wie der Olympiade oder der Weltmeisterschaft, Bocuse d’Or Pfannen des Unternehmens, das in Schalkmühle im Sauerland
produziert. Informiere Dich hier umfassend über die Marke AMT Gastroguss!
ELO wirbt mit dem Slogan ‘Freude am Kochen’. Dafür lässt die Firma in Spabrücken im Hunsrück ein umfangreiches Sortiment von
Pfannen herstellen, viele davon in Fernost. Seit der Jahrtausendwende wächst das Unternehmen ständig und hat mehrere Auszeichnungen
eingeheimst. Bei den Deutschen gilt ELO als sympathische Marke. Erfahre hier mehr über diese Marke, bevor Du Dich für eine
Pfanne entscheidest!